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,是利用升华原理对银耳粥进行稳定化干燥的设备。保存银耳粥原有营养成分、色香味形等基本不变,复水性好,能在常温下保存较长时间等的特点优势。具有原位预冻功能、冻干工艺数据设定和修改功能,控温范围在-50~80℃,具备升温速率控制,极限真空度在2.7PA,具有真空调节控制功能,远程操作和监控功能。材质选择304不锈钢,满足GMP食品安全要求。
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食品冻干机是真空冷冻干燥机的简称,是利用升华原理对银耳粥进行
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