）是对物品温度按照规定程序要求进行降温冷冻的一种装置，是生物细胞进入冻存前的一道核心工序。 程序降温仪的工作原理是利用微机控制技术和设计的软件，通过精准地控制液氮的施放量，确保被冻存的生物制品以适宜的冷冻速率降温冷冻，从而达到程序降温的目的，目前广泛应用于生物行业。
因为生物样品在冻存过程中，如果降温过快，细胞内的水爱博体育结晶会形成冰刺，冰刺容易对细胞刺破或者造成内部损伤，从而降低细胞存活；如果降温速度过慢，细胞外的水会先结冰，给细胞内外形成渗透压，造成细胞脱水，降低细胞存活和复苏率。所以降温速率过快或者过慢会对细胞造成损伤以致影响复苏活性。利用程序降温仪对生物样本低温冻存进行程序降温，解决降温的有效控制，达到冻存前不影响细胞存活目的。
广泛应用在精子、干细胞、骨髓、脐带血、肿瘤、血液、疫苗、皮肤组织、病毒、细菌、角膜、内分泌腺体等领域作程序降温、保存及研究使用，程序降温仪同时在生物、低温材料和畜牧等行业充分应用。
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程序降温仪也称之为程序冷冻仪是一种程序控制冷冻装置，广泛应用
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